Karl-Josef Görgen studierte an der Fachakademie für Kirchenmusik Regensburg sowie am Mozarteum Salzburg, wo er u.a. als musikalischer Assistent unter Herbert von Karajan und Karl Böhm bei den Salzburger Festspielen mitwirkte. 
Er war viele Jahre Kapellmeister und Solorepetitor an den Bühnen der Stadt Köln. Außerdem unterrichtete als Professor an der Hochschule für Musik Köln und war gleichzeitig musikalischer Leiter der Opernschule in Köln und Mannheim.
     Neben Oper und Operette hatte das Genre Chanson immer einen besonderen Platz in seinem Repertoire. So leitete er Weills „Dreigroschenoper“ in Köln und Bochum. Zudem gab er diverse Revuen u.a. an den Kölner Kammerspielen und trat als Begleiter von Doris Bierett auf.
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